Taboulé coloré à la grenade
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Un taboulé estival coloré à base de boulgour, grenade, cornichon et menthe proposée par Jardin d'Orante. Crédit photo : Jardin d'Orante
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, disposer le boulgour, du sel ainsi qu’un filet d’huile d’olive. Y ajouter de l’eau frémissante et recouvrir d’un couvercle.
- 2 L’eau doit être entièrement absorbée. Pendant ce temps, hacher finement les feuilles de menthe et couper les cornichons en petits dés.
- 3 Vider la grenade, afin de ne garder que les grains. Verser le tout dans le saladier contenant le boulgour.
-
Pour finirAssaisonner de sauce salade sans huile Citron Basilic.
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