Gaufres légères aux pépites de chocolat
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Une recette facile et rapide, qui plaira aux petits comme aux grands !
Ingrédients
6
personnes
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Oeuf 3
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Sucre de coco (ou autre) 40 g
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Yaourt (végétal possible) 200 g
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Lait (végétal possible) 100 ml
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Farine de maïs 120 g
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Farine de blé 120 g
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Poudre à lever 5 g
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Pépites de chocolat 50 g
Préparation
- 1 Mettre à chauffer votre gaufrier. Commencer par mélanger les œufs avec le sucre. Blanchir légèrement.
- 2 Puis, ajouter le yaourt et le lait, bien mélanger.
- 3 Incorporer ensuite les farines et la levure. Finir avec les pépites de chocolat. Bien mélanger le tout.
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Pour finirLaisser reposer la pâte une trentaine de minutes, puis la cuire dans un gaufrier selon vos habitudes.
C'est terminé
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