Financiers façon Cyril Lignac
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Je vous partage la recette des financiers de Cyril Lignac. Je l'ai refaite et elle est inratable, très facile et vraiment délicieuse pour toutes vos envies gourmandes.
Ingrédients
4
personnes
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Poudre de noisettes 45 g
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Sucre glace 75 g
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Arôme de vanille 1 c à c
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Farine 30 g
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Blanc d'œuf 2
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Beurre 50 g
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Sel 1 pincée
Préparation
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1
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2
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs: la farine, la poudre de noisettes, le sucre glace et le sel fin.
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3
Ajoutez les blancs d’œufs un à un et remuez au fouet.
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4
Enfin, ajoutez le beurre et la vanille.
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Pour finirVersez dans votre moule à financiers et enfournez pendant 20 minutes.
C'est terminé
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