Wok asiatique et nouilles
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Direction l'Asie avec ce wok asiatique et nouilles proposé par la marque Mon-marché.fr. Dépaysement garanti !
Ingrédients
6
personnes
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Crevette 270 g
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Wok asiatique 675
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Coriandre 1 bouquet
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Piment oiseau 2
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Combava 1
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Nouille de riz 450 g
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Noix de cajou 30 g
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Miel liquide 2 c à s
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Sauce soja 3 c à s
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Levure chimique 0,5 sachet
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Huile de sésame 5 c à s
Préparation
- 1 Commencer par préparer la sauce. Pour cela, mélanger tous les ingrédients liquides, le jus et le zeste du combava et ajouter les piments oiseau finement émincés. Réserver.
- 2 Porter un grand volume d’eau à ébullition et cuire les nouilles de riz le temps indiqué sur l’emballage. Égoutter et réserver.
- 3 Chauffer la sauce dans un wok. Ajouter la barquette de wok asiatique et cuire à feu vif pendant 3 minutes. Ajouter alors les crevettes cuites décortiquées, les nouilles de riz et poursuivre la cuisson deux minutes.
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Pour finirAu moment de servir, ajouter la coriandre hachée et les noix de cajou.
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