Ingrédients / pour 6 personnes
- 14 biscuits de Reims
- 30 fraises
- 100 g de fraises tagada
- 150 g de coulis de fraises
- 200 g de crème liquide
- 2 jaunes d'œuf
- 80 g de sucre glace
- 30 g de sucre semoule
- 10 g de maïzena
- 2 feuilles de gélatine
Ingrédients / pour 6 personnes