Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g d'escalopes de volaille (dinde, poulet) - 8 asperges - 500 g de carottes - 200 g de germes de soja - 4 oignons - 5 brins de coriandre - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 2 cuillères à soupe d'huile - 1/2 cuillères à soupe de sucre - poivre