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Poulet à la moutarde, poivrons et pommes de terre : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 05 mn
Poulet à la moutarde, poivrons et pommes de terre : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 kg de pommes de terre
  • 3 poivrons
  • 1 oignon
  • 1 poulet fermier
  • sel
  • poivre
  • moutarde

Préparation Poulet à la moutarde, poivrons et pommes de terre : la recette facile

  1. 1Préchauffer le four a 270, position rotissoire Badigeonner de moutarde le poulet : une bonne couche de moutarde permet d'avoir une peau croustillante et dorée. Salez et poivrez
  2. 2Mettre au four le poulet ainsi qu'un grand plat en dessous pour la futur cuisson des pommes de terre et pour récupérer le jus du poulet
  3. 3Eplucher les pommes de terre, les couper en carrés Couper les oingnons en lamelles Couper les poivrons en lamelles
  4. 4Le temps de préparation des aliments permet au poulet de précuire environ 15 minutes Sortir le poulet ainsi que le plat du four Mettre les aliments dans le plat avec un verre d'eau 10 cl, saler et poivrer
  5. 5ecarter les cuises et les ailes du poulet couper la peau enfourner le tout.
  6. Pour finir

    Sortir le tout de temps en temps et remuer les aliments afin d'obtenir une bonne cuisson Vous pouvez tout sortir lorsque les pommes de terres sont moelleuses