Préparation Gratin savoyard

1. 1Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Préchauffez le four à 190°C.
2. 2Beurrer le plat à gratin. Recouvrir le fond du plat d'une couche de pomme de terre. Puis ajouter un peu de gruyère. Recouvrer d'une nouvelle couche de pomme de terre, ajouter un peu de gruyère. Renouveler autant que nécessaire.
3. 3Mélanger le lait et la crème, saler et poivrer. Puis verser ce mélange sur les pommes de terre.

4. Pour finir

   Mettre au four 60 minutes à 190°C.