Guacamole : la meilleure recette

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Guacamole : la meilleure recette

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Avocat : 2
  • Jus de citron : 0,5 c à s
  • Sel : 1 pincée
  • Cumin : 1 pincée
  • Ail : 1 gousse
  • Paprika : 0,5 c à c
  • Piment de Cayenne : 0,5 c à c
  • Piment liquide : 0,5 c à c
  • Tortillas chips pour accompagner

Préparation Guacamole : la meilleure recette

  1. 1 Coupez les avocats en 2, enlevez le noyau, videz la chair dans un petit saladier et écrasez-la en purée.
  2. 2 Assaisonnez avec tous les ingrédients en goûtant (c'est le meilleur moyen de le faire à votre goût) et mélangez.
  3. Pour finir
    A servir à l'apéritif avec des tortillas pour tremper dedans !