Ingrédients / pour 5 personnes
- 6 blancs de poulet - 2 gros oignons - 3 cuillères à soupe d'huile de coco - 1 boîte de lait de coco (ou crème de coco) - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de piment en poudre - 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu - 5 cuillères de chutney à la mangue - 1 cuillère à café de cardamome - 1 cuillère à café de curry