Préparation Crème au chocolat classique 1 Concassez grossièrement le chocolat. Mettez dans un blender et mixer pour réduire les morceaux. 2 Ajoutez le lait chaud et mixez encore 15 secondes (pour faire fondre le chocolat). 3 Ajoutez l'oeuf entier et mixez encore 10 secondes. 4 Répartissez dans 4 ramequins. Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures. 5 Répartissez dans des ramequins. Pour finir Laissez prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.