
Ingrédients / pour 4 personnes
- 40 g de fromage (genre Roquefort)
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche (voire plus)
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Laisser cuire 15 minutes. Surveiller que les flans soient bien pris en plantant une lame de couteau.