Mélimélo de légumes au chorizo

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Mélimélo de légumes au chorizo

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 pommes de terre 4 carottes 2 tomates 1/2 chorizo épices couscous

Préparation Mélimélo de légumes au chorizo

  1. 1 Laver les légumes, et éplucher seulement les carottes.
  2. 2 Couper tous les légumes en dés assez gros et les déposer dans un plat à four. Ajouter le chorizo.
  3. 3 Saupoudrer généreusement d'épices à couscous, saler, poivrer, remuer le tout pour bien répartir les épices.
  4. 4 Recouvrir le plat d'une feuille de papier aluminium et enfourner dans un four à 180°C.
  5. Pour finir
    Laisser cuire 30 mn et servir chaud.