Ingrédients / pour 4 personnes Farine : 150 g Sucre : 75 g Lait : 4 c à s Oeuf : 1 Levure chimique : ½ sachet Beurre : 50 g Chocolat dessert : 100 g Sel : 1 pincée
Préparation Muffins : la meilleure recette 1 Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules. 2 Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger. 3 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide. 4 Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. 5 Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte. Pour finir Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.