Ingrédients / pour 6 personnes
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Charlotte
- Chocolat amer : 300 g
- Beurre : 125 g
- Jaune d'œuf : 4
- Sucre : 100 g
- Crème fleurette : 25 cl
- Cointreau : 2 c à s
- Biscuit cuillère : 1 sachet
- Chocolat en copeaux : 100 g Sirop
- Eau : 10 cl
- Sucre : 100 g
- Cointreau : 2 c à s