Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 kg de moules de bouchot - 3 échalotes hachées - 3 gousses d'ail - 4 dl de vin blanc sec - 1,5 dl de pastis - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 tomates - poivre
Ingrédients / pour 6 personnes