Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de pommes de terre « Bintje » - 6 œufs - 125 g de sucre semoule - 20 g de beurre - 20 g de chapelure - 3 cuil. à soupe d’eau de fleur d’orange - 1 écorce d’orange confite - 1 morceau d’angélique - Sel
Ingrédients / pour 4 personnes