6 petits bâtons de cannelle ou 3 grands cassés en deux
Préparation Pommes au four à la cannelle
1
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7).
Mélangez le sucre en poudre avec le sucre vanillé.
2
Evidez les pommes sans aller jusqu’à la base et dégagez une ouverture un peu plus large sur le dessus.
Tapissez l’intérieur de chaque pomme avec le mélange de sucre, glissez-y un bâton de cannelle à l’aide du beurre coupé en petits morceaux.
3
Repartissez le reste de beurre sur le dessus des pommes. Faites-les cuire au four, dans un plat beurré, pendant 45 minutes. Arrosez-les en cours de cuisson avec leur jus.