Tarte au camembert et aux brocolis (Tarte salée)

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Tarte au camembert et aux brocolis (Tarte salée)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 rouleau de pâte brisée - 1 camembert - 400 g de brocolis - 20 cl de crème fraîche - 2 œufs - 1 tranche de jambon de Bayonne - sel et poivre - muscade

Préparation Tarte au camembert et aux brocolis (Tarte salée)

  1. 1 Faites cuire les brocolis à la vapeur.
  2. 2 Etalez la pâte dans un moule à tarte et disposez les brocolis dessus.
  3. 3 Coupez le jambon de Bayonne en petits morceaux et parsemez-en la tarte.
  4. 4 Ajoutez, après les avoir battus, les œufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade.
  5. 5 Découpez de fines lamelles de camembert et disposez-les sur la préparation.
  6. Pour finir
    Faites cuire 30 minutes à 180°C. Servez chaud.