Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tranches de pain de mie blanc (de préférence des grandes tranches épaisses) - 1 tomate - 1/2 courgette - 1/2 aubergine - 1 poivron - 4 tranches de mozzarella - 4 olives - poivre - huile d'olive - persil - cibouelette - ail (selon les goûts)