Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 jaunes d'oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 500 g de farine
- une pincée de sel
- 1/2 paquet de levure
Sans les images
Gâteau sec
Préparation Gâteau sec
-
1
Mettre dans un bol la farine, le sucre, les jaunes, le seul blanc d'oeuf, le beurre et la levure. -
2
Mélanger le tout à la main. -
Pour finir
Etaler la pâte sur une tôle puis quadriller avec un couteau.