Ingrédients / pour 4 personnes
- 75 g de fromage frais - 1 citron vert - 1 bouquet de coriandre fraîche - 50 g de gingembre finement haché - 4 coquelets - 16 fines tranches de bacon, sans couenne - 3 dl de crème fraîche épaisse - sel et poivre noir
Ingrédients / pour 4 personnes