2 courgettes
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 à 2 oignons selon la grosseur
- 2 darnes de saumon
- herbes de Provence
- fleur de sel (ou gros sel)
- poivre du moulin
Préparation Saumon vapeur et ses petits légumes
1
Couper en lamelles ou en dés les petits légumes.
Déposer tous les légumes dans le cuit-vapeur et faire cuire environ 25 minutes.
2
10 minutes avant la fin de cuisson des légumes, mettre le saumon, qui lui n'a besoin que de 5 - 10 minutes de cuisson.
Pour finir
Avant de cuire le saumon, saupoudrer d'herbes de provence, de fleur de sel et de poivre.