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Saumon vapeur et ses petits légumes

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Saumon vapeur et ses petits légumes

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 à 2 oignons selon la grosseur
  • 2 darnes de saumon
  • herbes de Provence
  • fleur de sel (ou gros sel)
  • poivre du moulin

Préparation Saumon vapeur et ses petits légumes

  1. 1Couper en lamelles ou en dés les petits légumes.
    Déposer tous les légumes dans le cuit-vapeur et faire cuire environ 25 minutes.
  2. 210 minutes avant la fin de cuisson des légumes, mettre le saumon, qui lui n'a besoin que de 5 - 10 minutes de cuisson.
  3. Pour finir

    Avant de cuire le saumon, saupoudrer d'herbes de provence, de fleur de sel et de poivre.