Ingrédients / pour 4 personnes
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Garniture
- Crevette : 150 g
- Échine de porc : 600 g
- Champignon : 10
- Carotte : 2
- Pousse de soja
- Oignon jaune : 2
- Ail : 2 g
- Vermicelle de riz : 100 g
- Sauce soja
- Oeuf : 1
- Coriandre
- Sel
- Poivre Sauce
- Jus de citron
- Nuoc Mam : 3 c à s
- Carotte râpée
- Eau : 3 c à s
- Sucre
- Sel
- Ail Accompagnement
- Laitue