Sandwich chaud

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Sandwich chaud

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe de margarine - 2 oignons en fines rondelles - 4 gousses d'ail pilé - 400 g de bœuf en lanières - 4 petits pains - 1 tasse de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de tomate hachée - 1 cuillère à soupe de moutarde à grains - 2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation Sandwich chaud

  1. 1 Faire revenir les rondelles d'oignon pendant 2 minutes dans la margarine chaude. Ajouter l'ail et les lanières de viande. Bien mélanger jusqu'à cuisson de la viande. Distribuer dans les petits pains.
  2. Pour finir
    Dans la même matière grasse, verser le reste des ingrédients et cuisiner à feu moyen, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la préparation épaississe. Distribuer dans les petits pains et servir aussitôt.