Préparation 30 mnCuisson 35 mnTemps Total 1 h 05 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
1 rouleau de pâte brisée
- 600 g de pommes de terre
- 10 cl de crème
- 1 camembert
- 100 g de beurre
- persil
- sel et poivre
Préparation Tarte normande au camembert
Pour finir
Faites précuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau salée. Pelez et coupez-les en rondelles fines.
Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).
Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque. Piquez à la fourchette. Etalez-y la crème, le camembert en lamelles, puis les pommes de terre. Salez, poivrez. Badigeonnez de beurre fondu.
Faites cuire 25 minutes au four. Parsemez de persil et servez chaud.