Ingrédients / pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre - 300 g de carottes - 1 bouquet de basilic - 2 verres de lait - sel et poivre
Préparation Purée de pommes de terre et de carottes : la recette facile 1 Laver, peler les légumes et les couper en morceaux. Les faire cuire à l'autocuiseur 8 minutes dans l'eau salée. Pour finir Egoutter les légumes, les mouliner avec le basilic en ajoutant le lait, le sel et le poivre.