Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 fines escalopes de porc - 8 fines tranches de jambon fumé - 1 branche de céleri haché - 1 carotte en petits dés - 1/2 oignon haché - 1 feuille de laurier - 2 tomates hachées - 1/2 tasse de vin blanc - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre