Tomates confites au chèvre frais

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 3 h 15 mn
Tomates confites au chèvre frais

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 petites tomates (genre grappe) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 petits chèvre ou brebis frais - feuilles de basilic ou ciboulette - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - poivre

Préparation Tomates confites au chèvre frais

  1. 1 Enlever le pédoncule des tomates et les déposer dans un plat allant au four. Verser l'huile d'olive sur chaque tomate, puis les saupoudrer de sucre, sel et poivre.
  2. Pour finir