Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de riz - 600 g de lardons fumés - 2 bananes - 2 poignées de cacahuètes - 2 poignées de raisins secs Vinaigrette : - 2 cuillères à soupe de moutarde douce - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel et poivre