Coupe bigoudenne
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Couper la pêche en 2, la denoyauter puis la pocher 5 minutes dans un sirop léger et laisser refroidir.
- 2 Répartir harmonieusement sur une asiette : la pêche, la glace, la crème pralinée et le coulis de framboise.
- 3 Décorer la pêche avec la chantilly et la glace avec le chocolat fondu.
- 4 Saupoudrer d'amandes effilées, agrémenter éventuellement d'une gaufrette "éventail".
-
Pour finir
C'est terminé
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