Crevettes à l'espagnole

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Crevettes à l'espagnole

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 dl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de margarine - 750 g de crevettes moyennes fraîche - 3 gousses d'ail haché - 1 piment émincé - jus de 1,5 citron - 1 cuillère à soupe de persil plat frais haché - sel et poivre

Préparation Crevettes à l'espagnole

  1. 1 Faire sauter les crevettes dans un mélange bien chaud d'huile d'olive et de margarine. Ajouter l'ail et le piment. Saler, poivrer et verser le jus de citron.
  2. Pour finir
    Cuire pendant 1 minute et retirer de la chaleur. Incorporer le persil haché. Bien mélanger. Servir de suite.