Ingrédients / pour 6 personnes
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Pâte à beignets
- Farine : 200 g
- Sel : 1 pincée
- Huile : 1 c à s
- Oeuf : 1
- Levure chimique : 1 sachet
- Huile de friture Garniture
- Queue de crevette rose décortiquée : 150 g
- Champignon noir séché : 100 g
- Oignon : 2
- Ail : 2 gousse
- Gingembre : 1 pincée
- Crème de riz : 1 c à s
- Tomate : 2
- Persil : 1 bouquet
- Sucre : 1 c à s
- Sauce soja : 2 c à s
- Vinaigre : 2 c à s
- Huile : 2 c à s
- Pâte de piment : 1 pincée