Ingrédients / pour 4 personnes
- 20 cl de crème faîche légère
- 1 oignon coupé
- 6 oeufs frais légèrement battus
- 5 g de basilic sec
- 2 g de sel
- 2 tours de poivre du moulin
- 45 g de beurre
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 courgette coupée en rondelles
- 1 tomate coupée en 6 rondelles
- 50 g de mozzarella râpée
- 20 g parmesan râpé