Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de beurre - 250 g de sucre roux - 6 œufs - 200 g de farine - 60 g de farine de maïs - 1 cuillère à café de levure à gâteaux - 3 coings (cuits à l'eau) - 50 g de fruits secs (pignons, noix de pécan, amandes, etc) - gelée de coings (ou d'abricot, pêche, etc)