Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 petits blinis - 1 tranche de saumon - 2 citrons - 1 tranche de melon - 1/2 tranche de jambon de Bayonne - 1 avocat bien mûr - un petit peu de piment de Cayenne - 2 feuilles de salade - 2 nems - taboulé préparé - 2 figues - du foie gras - 1 yaourt nature - 1 concombre - 1 gousses d'ail - 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 branche d'aneth - quelques feuilles de menthe décor : - safran - tortillas (gâteaux apéritifs) - sel et poivre