Crème de pois chiches

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Crème de pois chiches

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de pois chiche - 1 l de bouillon de volaille - 200 g de crème Garniture : - 1 pomme Granny - 1 yaourt - piment en poudre - sel

Préparation Crème de pois chiches

  1. 1 Faire cuire les pois chiches avec le bouillon de volaille 15 minutes.
  2. 2 Ajouter la crème et porter à ébullition 5 minutes. Retirer du feu, mixer, saler et poivrer.
  3. Pour finir