25 cl de lait
- 4 oeufs
- environ 30 quetches
- 100 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 1/2 sachet de levure
- 2 pincées de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation Clafoutis aux quetches
1
Dénoyauter les quetches et préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2
Mélanger le lait, la farine, les oeufs, le sucre, la levure, le sel et l'huile dans un saladier.
3
Verser le mélange dans un plat puis ajouter les quetches.
Enfourner le tout pendant 45 minutes.