Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 cuisses de poulet sans la peau - 200 g de carottes - 200 g de navets - 200 g d'oignon vert - 200 g de chou - 200 g de courges jaune - 2 branches de céleri - 1 poireau - 1 poivron rouge - 6 brins de persil frais - eau - sel, poivre