Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 tasse de riz - 2 tasses d'eau chaude - 2 gousses d'ail hachées - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 carotte en petits dés - 2 tomates coupées en dés - 1 tranche d'oignon blanc - 1/2 tasse de petits pois en boîte (bien égouttés) - 1/2 tasse d'huile de maïs - sel