Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de tomate - 2 cl d'huile d'olive - 1 gousse d’ail - 1 échalote - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 1 bouquet garni - 15 cl de bouillon de volaille - sel et poivre du moulin
Ingrédients / pour 4 personnes