Cookies aux 3 pépites : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 12 mn Temps Total 27 mn
Cookies aux 3 pépites : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 25 cookies : - 100 g de beurre ramolli - 150 g de cassonade (sucre roux) - 200 g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 200 g de pépites de chocolat - 50 g de noix - 50 g de chocolat blanc

Préparation Cookies aux 3 pépites : la recette facile

  1. 1 Travailler le beurre en crème dans un saladier, ajouter la cassonade et bien mélanger.
  2. 2 Incorporer l'oeuf puis la farine en une seule fois, le sel et les pépites de chocolat en prenant soin dans réserver quelques unes.
  3. 3 Faire des petits tas à l'aide de deux cuillères à café sur une plaque à pâtisserie.
  4. 4 Hacher les noix en petits morceaux ainsi que le chocolat blanc. Dans un saladier, mélanger les noix et le chocolat blanc en morceaux avec les pépites de chocolat restantes. Déposer un peu de ce mélange sur chaques cookies.
  5. Pour finir
    Mettez à cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 7).