Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de pommes de terre à purée
- 4 dl de lait
- 400 g de morue dessalée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 0,5 dl d'huile d'olive
- 400 g de crevettes fraîches
- 2 tomates hachées
- 2 dl de crème fraîche
- 1 bouquet de persil plat frais haché
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- muscade
- sel et poivre
- 8 olives noires