Ingrédients / pour 6 personnes 300 g de pâte brisée - 3 oeufs - 400 g de crème fraîche - 1 boîte de crabe, - Sel, poivre, muscade
Préparation Quiche au crabe : la recette facile 1 Tapissez une tourtière avec la pâte brisée et la faire cuire 10 minutes à four moyen. 2 Dans une terrine battre ensemble les oeufs et la crème. Salez et poivrez. 3 Ajoutez la chair de crabe émiéttée grossièrement. Pour finir Versez le mélange dans la tourtière (sur la pâte à demi cuite) et mettre à four moyen 20 minutes (ou plus, à surveiller selon le four).