Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte : - 150 g d’épinards cuits - 300 g de farine - 15 g de levure de boulanger - 1 cuillère à café de sel - 20 cl d’eau tiède - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : - 150 g d’épinards cuits - 4 tranches de saumon fumé - 3 tomates - 150 g de fromage type raclette ou tomme - crème fraîche - aneth