Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de bœuf coupé en petits dés - 2 oignons hachés - 2 gousses d'ail hachées - 2 brins de céleri finement hachés - 2 carottes coupées en petits dés - 1/2 tasse de bouillon de bœuf - 1 courgette zoupée en demi-rondelles - 1/2 tasse de maïs en boîte bien égoutté - 1 tasse de haricots rouges en boîte, bien égouttés - 1 poivron rouge coupé en dés - 1 petite boîte de tomates pelées hachées - 1 cuillère à soupe de piment moulu - huile de maïs - sel