Préparation Gâteau aux pommes caramélisées : la recette facile

1. 1

   

   Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.
   Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.
   Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.

2. Pour finir

   

   Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.
   Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.