Préparation Tarte à l'oignon (Tarte salée)

1. 1 Préchauffer le four thermostat 6 (180 à 200°c). Disposer la pâte dans le plat à tarte puis piquer avec la fourchette.
2. 2 Emincer finement les oignons et les faire revenir à la poêle (dans un peu d'huile) sans les faire colorer.
3. 3 Environ 5 minutes après avoir mis les oignons, mettre les lardons.
4. 4 Dans une terrine, battre les oeufs avec la crème fraîche. Poivrer et mettre un peu de noix de muscade.
5. 5 Puis ajouter les oignons mélangés avec les lardons.
6. Pour finir
   Déposer le tout sur la pâte et cuire au four environ 40 minutes.