Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 tranches de jambon
- 40 g + 120g de gruyere
- 4 poireaux
- 3 oignons
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de creme fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre et baies mêlées
Ingrédients / pour 6 personnes