Sans les images

Chorizo aux pommes de terre

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Chorizo aux pommes de terre

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 chorizo fort
  • 10 pommes de terre

Préparation Chorizo aux pommes de terre

  1. 1
    Chorizo aux pommes de terre : Etape 1
    Coupez le chorizo en 16 rondelles épaisses.
    Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros quartiers.
    Mettez le tout dans un faitout.
  2. 2
    Chorizo aux pommes de terre : Etape 2
    Recouvrez d’eau le chorizo et les pommes de terre.
    Portez à ébullition puis baissez le feu et couvrez.
  3. Pour finir

    Chorizo aux pommes de terre : Etape 3
    Laissez mijoter tout doucement pendant 25 minutes.
    Surveillez la cuisson. Rajoutez de l’eau si nécessaire. Lorsque l’eau de cuisson s’épaissit, c’est prêt.